Le menu de la semaine
Chaque semaine, je propose le choix entre 2 plats en retrait à mon domicile le jeudi de 17h30 à 19h
-
un plat réconfortant ou classique comme un gratin, un 'one pot' ou du vol au vent, des carbonnades, ...
-
un plat aux saveurs du monde , relevé d'épices, de condiments comme un curry, des gyozas, une lasagne, une moussaka ​
​​
Mes priorités en cuisine ?
Le fait maison, le légume de saison & le goût .
​
​
Liste des allergènes disponible sur demande
Le pain de viande au curry rouge
Un pain de viande au saveur d'Asie (pâte de curry rouge, lait de coc et coriandre), très légèrement relevé. Il s'accompagne de chou pointu grillé avec une sauce originale ...
Les Lasagnes
Une lasagne maison, c'est toujours bon !
Bien entendu à base de lasagne fraiche, version bolognaise, aux légumes et ricotta, au saumon ou végé, il y en aura pour tous les goûts.
Le poulet à la Toscane
Cette sauce crèmeuse à base de tomates cerises confites maison, d'épinard vient napper un haut de cuisse de poulet tendre, accompagné de pattes al dente,
ce plat a un air de Dolce Vita, non ?
Le porc à l'asiatique
Ce porc aux accents asiatiques s'accompagne de légumes croquants et de riz, un plat goûteux et peu calorique. Légèrement relevé, pour les papilles averties uniquement.
Les pennes crémeuses à la tomate
Une sauce ultra nappante à base de tomates cerises fraîches et ricotta sur de pennes cuites al dente, saupoudrées d'un crumble basilic-parmesan... un plat simple et tellement gouteux aux saveurs de l'Italie.
Végé
Le curry Thaï
"Y'a du curry vert qui courrait dans l'herbe "
A base de pâte de curry vert maison, ce plat est déclinable avec toutes sortes de viande, en version végé également accompagné de légumes de saison. Laissez vous surprendre. Attention c'est un peu spicy !